مرغوبترین نوع خشکبار در بازار مغز گردو ایرانی می باشد کیفیت باور نکردنی این محصول سبب افزایش تقاضا در بازار جهانی و فروش بسیار زیاد این محصول شده است.
یکی از تولیدکنندگان ایرانی مغز گردو ارومیه می باشد که به دلیل داشتن آب و هوای مساعد برای رشد این محصول تولیدات باکیفیت و مرغوبی دارد.
برای وعده صبحانه و برخی از خوراکی ها مانند کیک گردو و یا معجون بستنی خرید مغز گردو بهترین روش تهیه محصولی مرغوب و با کیفیت می باشد.
در انواع فروشگاه های خشکبار فروش مغز گردو به دو صورت فله ای و بسته بندی انجام می شود که کیفیت محصول کاملا مشهود خواهد بود.